Sopa de champiñones y frijoles

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, Sopa de champiñones y frijoles. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Sopa de champiñones y frijoles is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Sopa de champiñones y frijoles is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Sopa de champiñones y frijoles, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Sopa de champiñones y frijoles delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Sopa de champiñones y frijoles using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

El otoño en Rusia es el periodo de 'la caza pacífica'. Cada septiembre y octubre la gente va al bosque para buscar... hongos. Esa acción es muy popular y atrae a campesinos y ciudadanos. Por ejemplo, mi familia siempre ha ido al bosque cerca de la ciudad para recolectar hongos blancos o champiñones. Ellas, mis madre y abuelita, conocen solo tres o cinco tipos de hongos comestibles y por esto sus canastas nunca no han estado llenas hasta el borde))) Para ellas esta actividad es buena para caminar en el bosque, tomar aire fresco y regresar con algo sabroso para la cena.

En Rusia se comen muchísimos diferentes tipos de hongos: porcini, hongos rebozuelos (los llamamos - zorros), colmenillas, champiñones, etc. Tradicionalmente es un buen relleno para tartas y empanadas. También los conservamos - secamos, marinamos y salamos. El sabor de los hongos marinados con cebolla picada y aceite vegetal es algo increíble))) Tenemos muchísimas recetas pero hoy voy a publicar la receta de mi madre, es la sopa de champiñones con frijoles.

Ingredients and spices that need to be Take to make Sopa de champiñones y frijoles:

1. 300 gr champiñones
2. 120 gr frijoles rojos remojados por la noche o una lata frijoles cocidos
3. 2 papas medianas
4. 1 zanahoria mediana
5. 75 gr cebolla
6. 12 ml aceite vegetal
7. 1 litro agua
8. puñado perejil cortado
9. al gusto sal y pimienta

Instructions to make to make Sopa de champiñones y frijoles

1. Primero preparar los frijoles. Si son los frijoles de lata, solo hay que eliminar el agua. Si son naturales, hay que limpiarlos y ponerlos a remojar por una noche. Después enjuagar y cocer en el agua herviendo hasta, que estén suaves. Al final eliminar el agua.
2. Lavar todas las verduras. Cortar los champiñones en rodajas finas, la papa en cubitos medianos. Poner las papas y los champiñones en una olla con 1 litro de agua. Cocinar al fuego lento.
3. Cortar la zanahoria y la cebolla en las piezas pequeñas. Dorar en una sartén con aceite vegetal hasta que estén dorados.
4. Cuando el agua se hierve poner los frijoles cocidos y las verduras fritas. Mezclar la sopa y cocinarla cinco minutos más. Al final poner el perejil cortado, sal y pimienta al gusto.
5. Servir la sopa caliente o fría con una cucharada de crema.

As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have much more natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual preferences over time. Whether you wish to serve a dish that uses fewer or more ingredients or is a little bit more or less hot, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, start making your recipes promptly. When it comes to basic food preparation abilities for beginners you don't require to learn them yet just if you understand some easy food preparation strategies.

This isn't a complete overview to quick and also very easy lunch dishes yet its great food for thought. With any luck this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your household without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food How to Make Super Quick Homemade Sopa de champiñones y frijoles. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!